Những bí kíp nho nhỏ sẽ giúp bạn có một nồi cá nục sốt cà ngon đúng điệu!

	Bí quyết làm món cá nục sốt cà chua ngon tuyệt

Cá nục sốt cà là món ăn quen thuộc và vô cùng "đưa cơm".

Bí quyết làm món cá nục sốt cà chua ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:
- 3 con cá nục  - 2 quả cà chua chín - ½ (một phần hai) củ hành tây - Hành tím, tỏi, ớt - ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối - 1 muỗng đường - 1 muỗng cà phê bột canh - 2 muỗng nước mắm Cách chế biến: - Cá nục chọn cá tươi hoặc cá luộc tùy thích, lưu ý nếu sử dụng cá nục tươi bạn nên rán sơ qua cá trước khi chế biến. Cắt cá đôi, xếp vào nồi. - Cà chua bỏ vỏ, cắt múi cau. Ớt rửa thật sạch bỏ hạt xay nhỏ. Hành và tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Hành tây một nửa thái khoanh, một nửa thái hạt lựu.
- Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu vào xào thơm phần hành tây thái hạt lựu cùng tỏi băm. Trút cà chua vào chảo, cho thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối để cà nhanh mềm hơn, đảo đều.
- Khi cà chua chín mềm, nêm vào chảo 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê bột canh và 2 muỗng nước mắm cùng 1 muỗng ớt xay. tắt lửa.
- Trút sốt cà chua vào nồi cá, đổ thêm 1 bát cơm nước sôi nóng vào, bắc nồi lên bếp, đun với lửa nhỏ. Khi cá chín mềm bạn cho hành tây cắt khoanh vào và tắt lửa.
- Dọn món ăn ra dĩa, ăn nóng cùng cơm

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá nục, sốt cà, Hằng MT

nước ép chanh với ổi Củ sen ga ba chen nước ép khế nước ép lê dưa chuột bánh khoai xúc xích Sá Ÿ nau sup bi do nước ép mướp đắng nước ép mận sữa cach lam dua mon cu kieu Bot khoai nước ép nấm tuyết nho Chuoi chien Cach lam banh canh Ngất ngây chạo ốc Dọc cuối kem hoa quả Goi cuon nước ép quả khế cách muối cải chua Chạo tôm nước ép rau củ mousse ngon Trai cay Diệu Kim Bánh táo nướng giòn nước ép rau pina nước ép sau tết sử nước ép táo dưa leo ng nước ép thơm tái nước ép trái cây mật ong Pancake An Phú nước đậu đen mì tôm nước đậu xanh rau má làm bánh mì làm bánh khoai lang nước Anh canh cải cải bẹ xanh cá rô đồng tôm sa tế cách làm nộm đậu bắp nước cốt Chè khoai dẻo cÃƒÆ chien nước cốt dừa mon luon các món tráng miệng đậu hũ non nước chấm ốc kem chanh với dừa Mexico canh cà chua canh rau củ nấu hến nước chấm gừng mè làm bánh mì mat na luộc bánh chưng goi xoai chua cay nướng bánh trung thu nhân dừa kho ca trich ngon Hàn Quốc món chay ngon cach kho ca basa lÃƒÆ mÃƒÆ óng Khoai tây thịt nước chấm nem nước chấm ngon thit boc trung nước chấm rau nước chấm mojito dưa leo trà xanh loãi cà thu kho làm bánh bông lan Cùi dừa Thịt Heo rang bánh lạnh mousse khoai lang tím trâm Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần snack sake chiên công thức hành tây muối bá ƒ gà hấp bí ngô BI cach nau ca vien nước chắm Gói cuốn cach lam tom vien chien Mỹ nước chắm nem chẠcà chay nước chanh ga la chanh nước chanh dây ép Lẩu chua nước chanh dưa hấu Cá Kho keo deo banh cu cai duong gợi nước chanh dưa hấu mật ong bi ngoi lam snack bò tái chanh hộp cơm komasu trứng xào cà Quên nước chanh gừng chiên cá hồi với tỏi Làm banh mi tom sponge TÃƒÆ bánh can canh củ sne nuoc canh ga Lan banh yaua va bo